Les Rouleaux de printemps bœuf thaï
Bœuf snackée, mangue juteuse, avocat fondant et sauce nuoc-mâm citron vert : le rouleau prend l’accent thaï. Notre conseil expert : coupez la viande contre les fibres pour garder tout son moelleux.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Boeuf
- feuilles Feuilles de riz
- pièce Mangue
- pièces Avocat
- Vermicelles de riz
- feuilles Laitue
- brins Coriandre
- cuillères à soupe Sauce nuoc-mâm
- pièces Citron vert
- Gingembre frais