Receita de Bouef Bourguignon
Receita de boeuf bourguignon é um clássico da culinária francesa, conhecido pela carne extremamente macia, molho encorpado e sabor profundo. Ideal para ocasiões especiais, almoços de fim de semana ou jantares mais elaborados, esse preparo cozido lentamente transforma ingredientes simples em um prato sofisticado e reconfortante. A combinação do vinho tinto com bacon, legumes e carne bovina cria um molho intenso e aveludado, perfeito para acompanhar arroz, purê ou massas. Com o auxílio do MAGGI® MEU SEGREDO Carne e do MAGGI® Caldo Bacon, o prato ganha ainda mais equilíbrio e praticidade, mantendo o resultado final rico, aromático e cheio de personalidade à mesa. Além disso, o cozimento lento realça os sabores e garante uma carne extremamente macia, que praticamente se desmancha, elevando ainda mais a experiência desse prato clássico.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de bacon
- de músculo bovino em cubos
- tablete de MAGGI ® Caldo BACON
- cenoura
- cebola
- colher de farinha
- xícaras de vinho tinto