Солодкий перець, запечений в оливковій олії — універсальна овочева закуска
За цим рецептом запечений солодкий перець заправляється оливковою олією, базиліком і паприкою, а потім готується в духовці до м’якості із часником. Повільна термічна обробка підкреслює і розкриває неповторний смак овочу. Радимо скуштувати!
- Час: 30 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Перець солодкий 4 шт
- Оливкова олія 100 мл
- Базилік сушений 5 г
- Паприка мелена 5 г
- Часник 20 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком