Kartoffelscheiben mit Tomaten, Zucchini und Dip
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- Portionen: 1
Quelle: invikoo.de
Zutaten
- Kartoffeln
- Zucchini
- Strauchtomaten
- Knoblauchzehe
- Schalotte
- TL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- TL Olivenöl
- Magerquark
- Mayonnaise, light
- EL Petersilie, gehackt
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- Thymian
- Zitronensaft