Seelachs in Cashew-Panko-Panade mit Safran-Hollandaise
Ein herzhaftes Seelachs in Cashew-Panko-Panade mit Safran-Hollandaise schmeckt vorzüglich und passt auch wenn Gäste erwartet werden. Hier das Rezept.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butterschmalz
- Cashewnüsse
- Chilifäden
- Stk Ei
- EL Mehl
- Panko-Brösel
- Prise Pfeffer
- Safranfäden
- Prise Salz
- Stk Seelachsfilet
- Soße Hollandaise
- Spr Zitronensaft