簡単！なんちゃってすき焼き
なんちゃってすき焼きはいかがでしょうか。すき焼きに使われる具材を巻いて、甘辛いタレに絡めればあっという間に出来上がり！お肉に巻いてあるので豆腐の形も崩れにくく、食べやすいですよ。お好みで具材をえのきや春菊に変えても美味しく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- 木綿豆腐 1丁
- ねぎ 1/3本
- 水菜 1/4本
- 水 500ml
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 100ml
- みりん 大さじ1
- 砂糖 適量
- 顆粒和風だし 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- ししとう 2本
- にんじん 1/4本
- 溶き卵 1個分