Лагман
Лагман готують для сім'ї або коли прибуває компанія, адже це не один-один гарнір, а повноцінна страва в одній миці. Спочатку розберемося з основою — тісто робіть з розрахунку 250 грамів борошна на од…
- Час: 90 хв
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- М'якуш яловичий
- ст. ложки Олія палива
- головки Цибуля ріпчаста
- Морква
- Редька
- Перець солодкий
- Помідори
- пюре - 4 ст. ложки або томат
- Картопля
- долек Часник
- стаканов Бульйон м'ясний
- ч. ложка Сіль
- щепотка Чорний перець
- пучок Зелень петрушки
- пучка Зелень селери
- Для локшини
- стакана Борошно
- стакан Вода