Découvrez la recette authentique du poulet tandoori
La chicken tandoori recette est une spécialité indienne qui consiste à cuire du poulet dans un mélange d'épices et de yaourt, puis à le faire griller.
Source: Liquorium
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Ingrédients
- grammes de poulet
- grammes de yaourt nature
- cuillères à soupe de jus de citron frais
- cuillères à soupe d'huile végétale
- cuillères à café de garam masala
- cuillère à café de curry en poudre
- cuillère à café de poudre de cumin
- cuillère à café de poudre de coriandre
- cuillère à café de cayenne
- cuillère à café de sel
- cuillère à café de poivre noir
- gousses d'ail émincées
- cm de gingembre frais râpé
- cuillères à soupe de tandoori masala
- Feuilles de coriandre fraîches pour la garniture