Tortellini al prosciutto crudo con robiola, salsiccia e pecorino
Un piatto ricco e sostanzioso, pronto in soli 2 minuti. Un deliziosa cremina a base di robiola e pecorino, avvolge i tortellini, completati dalla salsiccia sfumata con la birra. Ricetta di Nicola Ossuto.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tortellini al prosciutto crudo paf
- Macinato di salsiccia
- Robiola
- Latte
- Birra
- Pecorino
- Olio evo
- Pepe