Butterkaka
&format=webp)
Butterkaka är ett ljuvligt fluffigt bullverk perfekt att bjuda på när du väntar många gäster. Vetedegen fylls med en smörfyllning, formas till bullar som sedan får jäsa ihop till en enda stor bulle. Innan den går in i ugnen fylls varje bulle med en len vaniljkräm. Namnet på kakan kommer från det engelska och tyska ordet för smör, nämligen "butter"!
- Tid: 180 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- krm vaniljpulver
- dl strösocker
- äggulor
- msk majsstärkelse
- Svenskt Smör från Arla®
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- mandelmassa, riven
- msk farinsocker
- tsk kardemummakärnor, mortlade
- msk vatten
- jäst
- ägg
- ca 8 dl vetemjöl
- krm salt
- ägg, till pensling
- ca 1 msk pärlsocker
- dl vatten