Panzanella classica
La panzanella classica è una ricetta rustica tipica della Toscana, di origine contadina. E' molto semplice da preparare e richiede pochi ngredienti.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Pane Raffermo: 500 gr
- Pomodori: 200 gr
- Cetrioli: 1
- Cipolla rossa di Tropea: 1
- Foglie di Basilico: q.b
- Olio evo: q.b
- Aceto di mele: q.b
- Sale: q.b
- Pepe: q.b