Placek ziemniaczany po zbójnicku z leśnymi grzybami – przepis idealny na wyjątkowy obiad
Karol od dawna marzył o placku ziemniaczanym po zbójnicku. Pomyślałam, że chętnie sprawię mu sprawić przyjemność i przygotuję to pyszne danie. Dodałam do niego grzyby, które właśnie pojawiły się w lasach. Grzyby dadzą wyjątkowy aromat, a kiszony ogórek świetnie dopełni całości. Normalnie taki obiad zajmuje sporo czasu. Jednak z Thermomix TM6 to danie to wcale nie jest aż tak dużo roboty!
- Czas: 70 min
- Porcje: 4
Źródło: Myśli Potarganej
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mięsa wieprzowego
- cebule
- ząbki czosnku
- papryka
- świeżych grzybów
- ogórek kiszony
- łyżki mąki pszennej
- łyżeczki pieprzu
- liście laurowe
- bulionu warzywnego
- czerstwej kajzerki, pokruszonej
- łyżki oleju do smażenia
- łyżki gęstej śmietany
- łyżki siekanej zielonej pietruszki
- ziemniaków
- duża cebula
- ząbek czosnku
- jajka
- mąki pszennej
- łyżeczki soli
- łyżeczki pieprzu mielonego
- olej do smażenia