Rajčatové rizoto s červeným vínem
Rizoto patří mezi italská národní jídla a je oblíbené po celém světě. Báječné je především proto, že do něj můžeme dát cokoli, co máme rádi. Velkou výhodou je, že na přípravu je toto jídlo velmi snadné. Poradíme, jak připravit krémové rizoto.
- Čas: 25 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- malá cibule
- lžíce olivového oleje
- rýže arborio
- lžička rajského protlaku
- červeného suchého vína
- stroužku česneku
- loupaných, drcených rajčat
- provensálské bylinky
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- zeleninového vývaru
- parmezánu
- sušených rajčat naložených v oleji
- lžíce najemno nasekané petrželky