Nombreux à Noël ? La recette pour 48 feuilletés apéro (on peut même les préparer à l'avance !)
Le tourbillon des fêtes de fin d'année est lancé. Entre la course aux cadeaux et la décoration du sapin, la préparation du repas de Noël peut vite se transformer en un véritable marathon culinaire. Et si, cette année, vous preniez une longueur d'avance ? Imaginez un apéritif festif, gourmand, entièrement fait maison, mais sans le stress de la dernière minute. C'est la promesse de cette recette de feuilletés apéritifs, conçue pour régaler une grande tablée sans vous enchaîner à la cuisine.Nous allons réaliser ensemble non pas une, mais trois variétés de bouchées croustillantes, pour un total de 48 pièces. Le secret ? Une organisation simple et la possibilité de tout préparer à l'avance, voire de congeler vos créations. Oubliez la pression, enfilez votre plus beau tablier, et suivez le guide. Vous allez devenir, le temps d'une recette, le chef d'orchestre d'un apéritif de Noël inoubliable et serein.
- Portions: 4
Source: Sortileges Gourmands
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Ingrédients
- rouleaux pâtes feuilletées pur beurre, rectangulaires
- grammes tapenade noire
- grammes pesto rosso
- grammes parmesan râpé en conserve
- grammes crème d'anchois en tube
- grammes câpres au vinaigre
- grammes pignons de pin
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillère à café herbes de Provence
- fleur de sel et poivre noir du moulin