Potatisspett med grillad salsa
Grilla både potatis på spett och grönsaker som tomater, paprika, chilipeppar och lök – tillsammans blir de en smakrik, grillad salsa. Använd gärna kokt potatis som blivit över från dagen innan.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- tomater
- gul lök
- röd spetspaprika
- röd peppar
- vitlöksklyftor
- tsk rökt paprikapulver
- lime
- tsk salt
- kokt färskpotatis
- grillspett
- dl majonnäs