Moelleux chocolat cœur coulant menthe fraîche ! (Chef Nathanaël DUCTEIL)
⚡️ Faire infuser la menthe 30 secondes dans le lait de coco et mixer 15 secondes. Passer au tamis et réserver au congélateur au moins 2h dans des petits moules à glaçons. ⚡️Faire fondre le chocolat et le beurre au…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- ∙Chocolat noir 250 gr
- ∙Œufs 5
- ∙Beurre 180 gr
- ∙Farine 60 gr
- ∙Sucre 120 gr
- ∙Lait de coco 200 gr
- ∙Menthe fraîche 2 gr