Velouté van groene asperges
Ontdek het recept van Velouté van groene asperges van Delhaize. Voorgerecht met een voorbereidingstijd van < 30 min. voor 4 personen. Makkelijk recept.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: delhaize.be
Ingrediënten
- groene asperges, schoongemaakt en in stukken gesneden 500 g
- groentebouillon 1 l
- nootmuskaat 1 mespunt
- olijfolie 1 e.l
- spiesjes, met gedroogde tomaten en bolletjes mozzarella 4
- uien, fijngesnipperd 3
- zout