Gratin Belle-Hélène
Der Klassiker von Escoffier als Gratin interpretiert
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.de
Zutaten
- Weißbrot
- Birnensaft
- Birnenwürfel
- Kuvertüre, fein gehackt
- Walnusskerne
- Milch
- Stück Eier
- Birnendicksaft
- Vanillezucker
- Butter, Zimmertemperatur