Semifreddo met vijgen en walnoten
Het makkelijke semifreddo met vijgen en walnoten is een dessert met ricotta, slagroom en vanille. Fris en romig, ideaal als zomers nagerecht of als verfijnde afsluiting van de maaltijd.
- Tijd: 20 min
- Porties: 6
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Koemelk ricotta 250 g
- Verse room 250 g
- Paarse vijgen 225 g
- Suiker 100 g
- Walnoten 50 g
- Vanillestokje ½
- Vijgen 1
- Munt naar smaak