Mediterraner Lachs mit Pasta
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Lachsfilets, in 4 oz Portionen geschnitten
- mittelgroße Tomaten, in Scheiben
- Champignons, in Scheiben
- mittelgroße rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- Pesto, zubereitet
- Zitronensaft nach Geschmack
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Vollkorn-Spaghetti, nach Packungsanweisung gekocht