Salat med Crostini og smeltet ost
En enkel salat med komplekse smaker – vår oppskrift på fersk salat med Crostini og smeltet ost er et åpenbart valg til en herlig lunsj på en varm sommerdag. Den intense hvitmuggosten med geit forsterker smakene når den varmes og blir midtpunktet – sammen med knasende brød og fersk salat. Kos deg.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- gram Castello® White with goat
- skiver av baugetter – helst en dag gammelt
- cherrytomater
- grønne salater
- sjalottløk
- kjørvel til pynting
- ss grov sennep
- ss honning
- ss epleeddik
- ss olivenolje
- salt
- pepper