Creme de peixe
Descubra a receita de Creme de peixe para fazer em 120 minutos. Corte e lave bem a cabeça do peixe. Leve para cozinhar com os tomates, cebolas e o pimentão cortados em pedaços grandes. Depois de cozida, retire da panela e desfie, retirando qualquer espinho e pele que tiver. Passe a água do cozimento da cabeça numa peneira e aproveite os temperos qu
- Tempo: 120 min
- Porções: 20
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- cabeça de peixe grande
- tomates grandes sem pele
- cebolas médias
- pimentão amarelo
- ramos de coentro
- e 1/2 mandioca cortada sem a linha do meio dela
- cabeça de alho
- colorau, sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto