Meringue italienne au four : la meilleure recette

Toutes mes astuces pour réussir votre meringue italienne (à ne pas confondre avec la meringue française ou suisse), avec les trucs des grands pâtissiers ! Devenez une pro des meringues traditionnelles, mélange d'eau, de sucre et de blancs d'oeufs. Une recette inratable à tout à petit prix.

• Temps: 30 min
• Portions: 8

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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