Minestra di sorgo e zucchine centenarie profumato alla salvia
un cereale diverso, da utilizzare per minestre o per qualcosa di particolare in cucina, riesce ad esaltare una minestra profumata alla salvia come pochi altri
- Tempo: 60 min
Fonte: Dimagriro.it
Ingredienti
- zucchine centenarie
- polvere di aglio
- foglie di salvia fresche
- sorgo bianco decorticato
- olio extra vergine di oliva
- porro fresco
- foglie di peperoncino essiccato