Tostada Francesa de Coquito
Tostada Francesa de Coquito, una delicia para compartir, perfecta para un desayuno o brunch. El éxito de esta receta está en que combina los ricos sabores del coco y la canela, inspirada en el delicioso tradicional Coquito, la bebida favorita de Puerto Rico. Prepárala fácilmente batiendo huevos junto con leche condensada azucarada, Leche de Coco GOYA® y Crema de Coco GOYA®, además de vainilla, canela, nuez moscada y una pizca de ron o extracto de ron; todo se vierte sobre trozos de pan y al horno. Te aseguramos que nadie va a querer perderse de esta alucinante versión ¡de tostada francesa!
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- cdas. de mantequilla
- huevos
- can de Leche de Coco GOYA®
- de nata espesa o para montar – heavy cream
- de Crema de Coco GOYA®
- de Leche Condensada Azucarada GOYA®
- cdas. de ron, opcional
- cdtas. de extracto de vainilla
- cdta. de Canela Molida GOYA®
- cdta. de nuez moscada molida
- Una pizca de sal
- de pan de huevo o pan tipo challah, cortado en cubitos de 1 pulgada
- de harina de trigo
- de Piloncillo GOYA® o panela, rallada
- de mantequilla, ya derretida
- de almíbar de arce puro
- de ron
- cda. más 2 cucharaditas de azúcar glas - tipo icing
- de coco rallado tostado sin azúcar
- de bayas frescas, como fresas, arándanos, frambuesas, etc