Endives au gratin et pommes de terre

Endives au gratin et pommes de terre

Cette recette d’endives au gratin et pommes de terre Pompadour accompagne parfaitement une volaille ou une viande rouge ou se déguste seule.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de pommes de terre Pompadour Label Rouge
  • endives
  • tranches de jambon blanc
  • de farine
  • de beurre
  • litre de lait
  • gousses d'ail
  • pincée de noix de muscade moulue
  • gruyère râpé
  • huile d'olive
  • cl d’eau minérale
  • Sel
  • poivre

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