Pizza Bianca mit Fenchel, Fenchelsalami und Pistazien
Unser Rezept für eine Pizza Bianca besticht durch einen mega knusprigen Boden und den herzhaft-raffinierten Belag aus Fenchel, Salami und Pistazien.
- Portionen: 4
Quelle: Tinastausendschön
Zutaten
- Hefe
- Mehl
- lauwarmes Wasser
- EL Olivenöl
- TL Salz
- Prise Zucker
- ca 100 g fein geschnittene Fenchel Salami
- EL Mascarpone
- Kugeln Büffelmozarella
- kleiner Fenchel in feine Scheiben gehobelt
- gesalzene Pistazien ohne Schale
- etwas Olivenöl
- etwas Fleur de Sel & schwarzen Pfeffer