Mrkvový dort s tvarohovým krémem
Sladký mrkvový dort doplněný příjemně kyselkavým krémem chutná nejlépe ozdobený sekanými lískovými ořechy nebo mandlemi. Je snadný a povede se hned napoprvé. Určitě počítejte s větší náročností při strouhání mrkve a s následným mrkvovým nepořádkem v kuchyni. Výsledek ale stojí za to.
- Čas: 120 min
- Porce: 12
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vejce - 4 ks
- cukr krystal - 1 a 1/2 hrnku
- med - 4 lžíce
- ovesné vločky jemné - 2 hrnky
- prášek do pečiva - 1 ks
- skořice mletá - 1 lžíce
- olej rostlinný - 150 ml
- mrkev - 7 ks
- KRÉM
- smetana ke šlehání - 1 kelímek
- ztužovač šlehačky - 1 balíček
- cukr vanilkový - 1 ks
- citronová šťáva - z 1 kusu
- tvaroh měkký odtučněný - 1 kelímek
- OZDOBENÍ
- oříšky lískové - 1 hrst