Rode linzensoep met gember en tomaat
Spoel de linzen in een zeef en laat uitlekken.Fruit ui, knoflook en rode peper in olijfolie op middelhoog vuur (2–3 minuten).Voeg garam masala, komijn en gember toe, bak 1 minuut mee.Voeg bouillon,...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- gedroogde rode linzen
- tomatenblokjes
- kleine ui, fijngesnipperd
- teentje knoflook, fijngehakt
- rode peper, zonder zaadjes, fijngehakt
- cm verse gember, geraspt
- kippen- of groentebouillon
- el zure room of kwark
- tl komijnpoeder
- tl garam masala
- Verse peterselie, fijngehakt
- Snuf chilivlokken, zout
- tl olijfolie