Porchetta
Der verführerische Duft von knusprigem Schweinebraten schwebt über jeder italienischen Festa. Mit unserem Rezept kannst du die traditionelle Porchetta bei dir zu Hause im Ofen garen.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schweinebauch, roh
- Zehen Knoblauch
- TL Fenchelsaat
- TL Wacholderbeeren
- Zweige Rosmarin
- Pistazienkerne
- TL Meersalz, grob