Kycklingleverpastej med balsamico
Kycklingleverpastejen gör sig bra på minglet eller buffébordet. Låt den stå minst tolv timmar i kylen innan du serverar den ihop med mjukt eller rostat bröd, och gärna lingon och cornichoner.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- färsk eller fryst kycklinglever
- schalottenlökar
- msk olivolja
- dl vit balsamicovinäger
- tsk rosépeppar
- tsk svartpeppar
- tsk salt
- rumstempererat smör
- bröd
- fikonmarmelad
- cornichons