きのこたっぷり 白滝のチャプチェ
糖質6.2g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/167Kcal（1人分）春雨を白滝で代用したチャプチェ風の一品です。白滝と同量の春雨は糖質が約20gですので、これだけでも糖質を抑えられます。また、白滝の他にもきのこ類を多めに使用することで食物繊維が約6gと多めに摂れるのが特徴です。※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- しらたき 100g
- 牛こま切れ肉 50g
- 塩こしょう ふたつまみ
- しめじ 50g
- エリンギ 30g
- ピーマン 10g
- 赤パプリカ 10g
- しょうゆ 小さじ2
- 顆粒低カロリー甘味料 小さじ1
- 料理酒 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 糸唐辛子 適量