Chapon farci et ses morilles
Découvrez notre recette facile de chapon farci aux morilles, châtaignes et noix de cajou, cuit au four avec une sauce crémeuse au vin blanc. Idéal pour Noël ou les repas festifs en famille. Préparation : 30 min, cuisson : 2h. Plat raffiné et gourmand pour 8 convives !
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Chapon
- Vin blanc
- cl Crème fraîche
- Morille
- Châtaigne
- Oignon
- Noix de cajou
- Huile
- Coriandre
- Herbes de Provence
- Sel ou sel fin
- Poivre