焦がし長ネギとしいたけの納豆丼

焦がし長ネギとしいたけの納豆丼

焦げ目をつけて甘くなった長ねぎと納豆の簡単どんぶりのご紹介です。長ねぎが甘くジューシーで、しいたけともよく合います。ボリュームがあり、食べ応えがありますよ。いつもと違う納豆の食べ方を楽しみたい時にもおすすめです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 180g
  • 長ねぎ 60g
  • しいたけ 1個
  • 納豆 1パック
  • みそ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 適量

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