Türkische Köfte vom Gasgrill
Ein Klassiker türkische Köfte mit frischen Kräutern und orientalischen Gewürzen ist einfach ein Genuss.
- Zeit: 1480 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Scheiben Toastbrot
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Bund glattblättrige Petersilie
- Bund Pfefferminze
- Hackfleisch
- TL grobkörniges Meersalz
- TL Pfeffer
- frisches Ei
- TL Backpulver
- TL Kardamompulver
- TL Koriandersamen
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Piment
- TL Edelsüss-Paprika
- EL Olivenöl