¿Cómo hacer chicha de uva de curacaví? Receta tradicional y variedades utilizadas
La chicha es un producto típico de la elaboración popular de vino en el valle central de Chile. Se trata de una bebida de singular tradición, ampliamente sobre todo en las celebraciones de fin de cosecha, carnaval y fiestas patrias.
- Raciones: 12
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- kilos de uvas
- Azúcar
- Harina tostada