Kräuterpaste mit Mandeln
Es muss nicht immer Basilikum sein! Auch aus Rosmarin, Zitronenmelisse und Mandeln lässt sich ein aromatisches Pesto zubereiten.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Rosmarinnadeln , fein gehackt
- EL Zitronenmelisseblätter , fein geschnitten
- geschälte Mandeln , grob gehackt
- TL Zitronensaft
- dl Olivenöl
- TL Salz