Rotolo paradiso

Rotolo paradiso

Il rotolo paradiso è la versione grande e arrotolata della famosissima merendina. Avevo già preparato in passato la mia versione homemade della Kinder paradiso, questa volta ho voluto allontanarmi un po' dalla mia ricetta originale e provare a cambiare anche la crema. Devo dire che anche quest'altra versione è deliziosa, mi sa che dovrò rifare a breve le merendine fatte in casa, in modo da paragonarle per bene e vedere quale preferisco ;) Nel frattempo, se lo fate voi, fatemi sapere quale delle due vi sembra più simile all'originale ;)

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • gr di zucchero
  • gr di fecola di patate
  • gr di farina 00
  • cucchiaino di lievito per dolci
  • di olio di semi
  • gr di mascarpone
  • gr di miele
  • gr di zucchero a velo + altro per decorare
  • gr di panna per dolci

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