Relleno de pollo para gyozas

Relleno de pollo para gyozas

Estas gyozas de pollo son, simplemente, ¡deliciosas! Aunque llevan un poco de trabajo la verdad es que puedo aseguraros que el esfuerzo vale muchísimo la pena porque el sabor y el acabado final de este platillo es impresionante.Además, es una comida que os puede durar en la nevera bien un par de días o tres, como un recurso fácil y sano para hacer un primer plato o para cenar en esos días en los que nos da pereza ponernos a cocinar. Rellenamos las masas, las guardamos en la nevera con un paño húmedo y listas para terminar de cocinarse cuando queramos en apenas 10 minutos. No hay excusas para no disfrutar de una receta tan rica como esta.

Fuente: somoscocineros.com

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Ingredientes

  • pechugas de pollo enteras
  • col
  • ajos
  • Perejil
  • cebolla
  • zanahoria
  • Jengibre
  • Litro caldo de verduras
  • Aceite de sésamo
  • Vinagre
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • masas individuales de gyoza
  • Cucharadita maizena
  • Aceite de girasol
  • Agua
  • Cebollino

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