Ягідний чизкейк — рецепт для людей з діабетом
Ягідний чизкейк за рецептом дієтологині та нутриціологині Марини Янків може стати варіантом десерту для людей з діабетом. Завдяки використанню ксиліту замість цукру, а також основі з печива з низьким вмістом вуглеводів або мигдалевого борошна, цей десерт має нижчий глікемічний індекс, ніж традиційні варіанти.
- Час: 180 хв
- Порції: 10
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Печиво галетне 300 г
- Масло вершкове 100 г
- Сир «Філадельфія» 600 г
- Ксиліт 150 г
- Вершки 33% 200 г
- Яйця курячі 3 шт
- Ванільний екстракт 0.15 г
- Апельсин 2 шт
- Полуниця 200 г
- Агар-агар 8 г
- Вода 200 г