Шпинатно-квасолевий суп — кремова страва з вершковим сиром
Якщо шукаєш новий рецепт першої страви для буднього дня, зверни увагу на шпинатно-квасолевий суп. З консервованою білою квасолею його можна приготувати значно швидше, ніж із сухою, не витрачаючи час на замочування та тривале варіння. Отже, додамо цей суп до нашої великої добірки рецептів з улюбленої квасолі.
- Час: 40 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Квасоля біла консервована 800 г
- Шпинат 300 г
- Овочевий бульйон 900 мл
- Вершковий сир 150 г
- Вершки 20% 60 мл
- Бекон 100 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Оливкова олія 1.5 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Петрушка, гілочка 1 шт