Leckerli zurichois

Leckerli zurichois

Pour confectionner ces biscuits traditionnels en pâte d'amande, on utilise des moules en bois. Les leckerli se déclinent en divers arômes.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • d’amandes mondées
  • de sucre glace
  • gouttes d’arôme d’amande amère
  • blancs d’œufs frais
  • c.s. d’eau

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