Strogonoff de ibérico con salsa de sidra y leche de coco
Servimos con la salsa y acompañada de una guarnición de arroz pilaw
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de carne de cerdo ibérico para guisar
- de sidra Eusko label
- de coñac
- de champiñones
- de cebolla
- de leche de coco
- de mantequilla
- de aceite de oliva
- de sal
- Pimienta
- Guarnición de arroz pilaw