じっくり煮込むラムシチュー
ことことじっくり煮込んだ、ラム肉を使ったシチューはいかがですか。ビーフシチューのルーを使えばとても簡単に豪華な一皿が完成します。パーティー料理にもぴったりですよ。ラム肉のおいしさを味わってくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ラム肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- しめじ 100g
- ニンニク 1片
- 水 300ml
- 赤ワイン 50ml
- ビーフシチュールー 50g
- サラダ油 大さじ1/2
- 生クリーム 大さじ1