Imbissbuden Schaschlik
Dieses Imbissbuden-Schaschlik aus dem Dutch Oven setzt auf saftig geschmortes Fleisch, das durch schonende Garzeit besonders zart und aromatisch wird – ganz ohne Sauce. Der Dutch Oven verleiht dem Fleisch eine leichte Röstaromatik und sorgt dafür, dass der typische Imbissbuden-Geschmack entsteht, pur, herzhaft und authentisch.
- Portionen: 6
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Schweinenacken
- Metzgerzwiebel
- Flasche Hela Schaschlik Soße
- El Ajvar Mild
- Flasche Ketchup
- Flasche Ludwigs BBQ Sauce
- Weißbier
- BBQ-Rub