牛肉のトマトチーズドリア
牛肉をトマトソースで味付けしたドリアです。牛もも肉の旨味がたっぷりで、酸味のあるトマトソースとよく合います。主食としてガッツリお召し上がりいただけますし、ワインのお供にもぴったりですよ。リゾットのようなドリアはいかがですか。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- しいたけ 3個
- ピーマン 2個
- ニンニク 1片
- ごはん 300g
- オリーブオイル 大さじ1
- トマト缶 200g
- 酒 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 少々
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 70g