Gazpacho com molho de tomate
Descubra como preparar um gazpacho bem refrescante com molho de tomate, enriquecido com torradinhas crocantes e legumes salteados. Uma receita de verão fácil e saborosa.
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Pimentões vermelhos 300 g
- Passata de tomate 300 g
- Pepinos 150 g
- Tomates datterini 150 g
- Pão duro 100 g
- Pimenta preta quanto baste
- Água 200 g
- Azeite virgem extra 60 g
- Sal fino quanto baste
- Açúcar mascavo 5 g
- Vinagre de vinho branco 30 g
- Pão duro 50 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Manjericão quanto baste