Potatisgratäng, svart vitlöksbiff och rödvinssås
En riktigt festlig vegetarisk middag blir det med potatisgratäng, svart vitlöksbiff och rödvinssås. Biffarna har massor av umamismak från svamp, soja och svart fermenterad vitlök. Allt går att förbereda fram till broccolin, så att kvällen blir festlig och stressfri.
- Tid: 160 min
- Portioner: 4
Källa: Valio Sverige
Ingredienser
- fast potatis
- gul lök
- vitlöksklyftor
- krm salt
- krm svartpeppar
- dl Valio Laktosfri vispgrädde
- vitlöksklyfta
- svarta vitlöksklyftor
- tsk soja, kinesisk
- msk svampfond, koncentrerad
- tsk dijonsenap
- msk rapsolja
- tsk sirap
- vegansk färs, formbar
- msk rapsolja till stekning
- tsk rosmarin, torkad
- dl skogssvamp, torkad
- cl rött vin
- dl vatten
- tsk strösocker
- msk margarin
- tsk majsstärkelse
- broccoli
- vitlöksklyftor, krossade
- msk soja, japansk
- tsk citronjuice, färsk