Velours de tomate confite et de poivron rouge roti aux eclats de framboises
Velours de tomate confite et de poivron rouge roti aux eclats de framboises
- Portions: 4
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- gousses d'ail
- oignons
- tomates fraîches confites
- concentré de tomate
- poivrons rouges rôtis et pelés
- paprika
- farine
- litre fond de volaille
- pulpe de framboise
- vinaigre de framboise
- riz Arborio
- basilic en poudre
- huile d'olive
- tomates fraîches
- branches de thym
- feuilles de laurier
- échalotes émincées
- botte de basilic
- sucre
- sel
- poivre
- Cuisson avantage 15% MG