黒豆とドライトマトのキヌアサラダ
ドライトマトの味わいをキヌアに十分に含ませて、栄養価の高い黒豆と一緒にサラダにしました。赤ワインのおつまみに。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茹でキヌア 130
- ドライトマト 30g
- 蒸し黒豆 70g
- 塩 小さじ1/4
- 赤ワインビネガー 小さじ2～3
- パセリ 1枝
- こしょう 少々
- オリーブオイル 小さじ2
ドライトマトの味わいをキヌアに十分に含ませて、栄養価の高い黒豆と一緒にサラダにしました。赤ワインのおつまみに。
出典: レシピサイトNadia